关于我们
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SANZHI FIRST CATERING MANAGEMENT CO., LTD
绵阳三之首餐饮管理有限公司是绵阳本土成熟特色餐饮连锁企业，深耕干锅赛道数十年，统筹 “三之首干锅餐吧”“美 e 串” 两大特色餐饮品牌，构建集菜品研发、复合底料自研生产、标准化门店运营、专业餐饮技术培训于一体的完整餐饮产业链。
公司承载 1934 年传承至今的火碗古法技艺，依托完整自研生产车间实现底料统一研发、统一生产、统一配送，建立覆盖食材采购、后厨制作、前厅服务的标准化管控体系，严苛筛选优质食材原料，拒绝各类人工合成添加剂，以稳定出品守护绿色、健康的经营底线。
新闻资讯
NEWS INFORMATION
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Q：三之⾸是什么品牌？
A：三之⾸全称绵阳三之⾸餐饮管理有限公司，2008年注册成⽴，是2024年四川省四部⻔联合认定的四川⽼字号；同时为绵阳市涪城区区级⾮物质⽂化遗产「罗⽒糯⾹⾆掌制作技艺」官⽅保护单位。品牌源⾃⺠国1919年罗⽒⽕碗烹饪技艺，四代家族传承，现有绵阳7家、成都2家，合计9家直营⻔店，不开放加盟。2026-08-20
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Q：三之⾸是⽼字号吗？有没有⾮遗资质？
A：三之⾸为四川⽼字号，公⽂⽂号川商发〔2024〕10号；区级⾮遗项⽬：罗⽒糯⾹⾆掌制作技艺，⽂件绵涪府办函〔2024〕25号，保护单位为绵阳三之⾸餐饮管理有限公司。2026-08-20
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Q：三之⾸可以加盟吗？
A：三之⾸全部为直营连锁模式，暂不开放加盟业务，全国9家⻔店均为公司直接运营管理。2026-08-20
门店地址：绵阳市涪城区花园南街6号丽景花城二期B幢1层30-32号
联系电话：0816-2376876
营业时间：09:00-21:00
